2 х недельная диета 10 кг

23.08.2018Выкл.Автор admin


Общие правила Желчь постоянно секретируется печенью и между приемами пищи скапливается в желчном пузыре. Такой сложный билиарный путь обеспечивает пассаж желчи и принимает участие в формировании ее состава, потому что слизистая всасывает воду, хлориды, 2 х недельная диета 10 кг и прочее. Сильным стимулятором сокращения пузыря является прием пищи.

При поступлении ее в 12-перстную кишку вырабатывается холецистокинин, регулирующий сокращение ЖП. При гипотонической дискинезии в желчном пузыре происходит застой желчи и недостаточное ее поступление в пищеварительный тракт. Застой желчи может вызвать воспалительный процесс в желчном пузыре и быть предпосылкой образования камней, потому что в пузыре происходит процесс сгущения желчи, и она становится более насыщенной холестерином. 5, с введением разных продуктов с учетом типа дискинезии.

Из животных жиров допускается сливочное масло, оно лучше усваивается и является источником ретинола и арахидоновой кислоты. Пищу измельчают при гипертонической дискинезии и измельчение необязательно при гипотонической дискинезии. Питание с низкой энергоценностью приводит к жировой инфильтрации печени, гибели клеток с развитием соединительной ткани. Исключены фаст-фуд, чипсы, соленые орешки, вода с газом, копчености, колбасы.

При гипотонической дискинезии желчных путей и после холецистэктомии при наличии желчезастойного синдрома необходимо стимулировать желчевыделительную систему желчегонными продуктами. Они участвуют в синтезе простагландинов, которые разжижают желчь и усиливают сокращение желчного пузыря. Овощи, фрукты и ягоды практически все стимулируют желчеотделение, кроме того устраняют запоры. Этот момент является важным, поскольку ежедневное опорожнение кишечника тонизирующе действует на желчевыводящие пути.

Наиболее выраженным действием обладают апельсины, авокадо, мандарины, дыни, арбузы, чернослив, груши, лимоны, а из овощей — тыква, укроп, ревень, шпинат. Их запаривают кипятком и разбухшие добавляют во все блюда по 2 столовых ложки трижды в день. Отруби улучшают отхождение желчи и снижают вероятность камнеобразования, поскольку уменьшают содержание холестерина в желчи. Важен частый и дробный прием пищи — это улучшает отток желчи, а также целесообразно расширение двигательной активности. Она обеспечивает максимальное щажение печени и прочих органов ЖКТ и снижает интенсивность желчеотделения.

При всех видах дискинезий и явлениях раздражительности и невроза показано повышенное содержание в рационе магния и может применяться магниевая диета. Он уменьшает спазм мускулатуры, снижает возбудимость и оказывает обезболивающее действие. Диета содержит хлеб грубого помола, гречневую и пшенную крупы, отвар из отрубей, овощи и фрукты, сухофрукты. Для снятия тревоги может потребоваться участие психолога. Большое внимание уделяют питанию и режиму приема пищи.

Дробное питание — важно не переедать и не перегружать кишечник. Исключить репу, редьку, редис, чеснок, грибы. При запорах оправдано введение продуктов, стимулирующих опорожнение кишечника. Это полноценная диета, которой можно постоянно придерживаться. Растительные масла, не прошедшие термическую обработку вызывают выработку холецистокинина, который стимулирует образование желчи. При гипотонии — хлеб пшеничный с отрубями и ржаной. Хлеб допускается только несвежий, разрешается употребление галетного печенья, цельнозерновых хлебцев и хлебцев с отрубями.

На весь день: допускается пшеничного хлеба 150 г и ржаного 100 г. Можно употреблять борщи и щи, свекольники, фруктовые супы. Их можно отваривать и делать бефстроганов из отварного мяса, можно после отваривания запекать. Запеченная нежирная рыба, рыба, фаршированная овощами, паровые и запеченные рыбные котлеты, суфле и кнели. Крупяные блюда включают рассыпчатые каши из рисовой, гречневой и овсяной круп, вязкие из манной, макаронные изделия. Молоко и сметану добавляют только в блюда.

Яйца разрешено употреблять в виде омлета или всмятку. При гипотонусе — салаты из овощей с маслом. Преимущественно в рационе должна присутствовать капуста всех сортов, свекла и морковь, тыква, укроп, петрушка. 30 г в день ограничивают при гипотонусе ЖП. Жирное мясо и рыба, гусь и утка, соленая рыба, копчености, тугоплавкие жиры, икра рыб, сало, колбасы, все виды консервов. Яйца жареные и вкрутую, которые трудно перевариваются. Газированные и алкогольные напитки, кофе, шоколад, какао.